Mois : février 2015

Un jour, une envie de gaufres

     Les premières gaufres de ma nouvelle vie Pour les personnes qui désirent lire la recette sans la petite histoire, cliquez ici    Le 21 janvier 2015, en plein après-midi, une énorme envie de manger des gaufres se fait sentir dans la maison, sûrement due au fait de voir le carton, reçu le 16…


Salade tiède pommes de terre, endives et lardons

   Découvrez ici le « Pourquoi ? Parce que… » de cette rubrique   Temps de préparation : 5 minutes   Temps de cuisson : 25-35 minutes    Ingrédients pour 2 personnes :  – 5 pommes de terre moyennes – 1 belle endive (un peu de sucre sera nécessaire pour couper son amertume) – un demi-oignon moyen – 100…


Riz pilaf parfumé

       Temps de préparation : 5 minutes   Temps de cuisson : 15 minutes    Ingrédients pour 2 personnes :  – 60 g de riz thaï – 60 g de riz basmati – 1 oignon moyen – 35 cl d’eau – beurre – sel  Préparation des ingrédients    Peler l’oignon et le couper en petits…


Côte de porc, pommes de terre et haricots verts

       Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 30 minutes    Ingrédients pour 2 personnes :    – 2 belles côtes ou échines de porc  – 300 g de haricots verts (ingrédient surgelé, toujours en avoir de côté) – 15 petites pommes de terre  – 1 gros oignon – 5 cl…


Le 1er dimanche de mars

  Nos aïeules   Ces mamans aux visages magnifiquement dessinés témoignant de leur vécu. Aux yeux reflétant leur personnalité joyeuse, triste, espiègle, téméraire, sage, taquine.   Ces dames donnant très souvent de bons conseils, montrant leurs astuces, transmettant leurs remèdes, confiant les histoires de leur jeunesse.   Ces femmes qui de nos jours sont débordantes…


Côtes de porc à la sauce tomate et frites

   Découvrez ici le « Pourquoi ? Parce que… » de cette rubrique   Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 25 minutes    Ingrédients pour 2 personnes :    – 2 belles côtes ou échines de porc  – frites au four surgelées (j’ai toujours eu peur de me brûler avec une friteuse…) –…


Cuisses de poulet aux légumes

    Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 30 minutes    Ingrédients pour 2 personnes :    – 2 belles cuisses de poulet – quelques champignons de Paris (ingrédient surgelé à avoir dans ses réserves) – 2 carottes moyennes – 1 oignon blanc moyen – 1 courgette moyenne – 10 cl…


Poulet à la sauce tomate et frites

   Découvrez ici le « Pourquoi ? Parce que… » de cette rubrique   Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 30 minutes    Ingrédients pour 2 personnes :    – 2 belles cuisses de poulet – frites au four surgelées (j’ai toujours eu peur de me brûler avec une friteuse…) – 90 g…


La Saint-Valentin

  Le jour des amoureux   Ah ! Le fameux 14 février, ce jour que beaucoup de femmes attendent et que grands nombres d’hommes craignent.   Oui, il y a de quoi se méfier de ce jour, car ça ne rate pas, c’est la catastrophe pour quelques-uns.   Effectivement, madame ou mademoiselle vous a dit un…


Coquillettes à la tomate et aux légumes

    Temps de préparation : 5 minutes   Temps de cuisson : 30 minutes    Ingrédients pour 2 personnes :    – 100 g de coquillettes – haricots verts (ingrédient surgelé, toujours en avoir de côté) – quelques champignons de Paris (ingrédient surgelé à avoir dans ses réserves) – 2 pommes de terre moyennes…