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Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 30/35 minutes

Ingrédients : 

– 1 pâte brisée 
– 75g de dés de jambon
– 1 cuillère à soupe de Maïzena
– 3 œufs
– 20 cl de crème liquide (fluide)
– gruyère râpé
– sel & poivre

Préparation des ingrédients 

Dans un bol bien mélanger les œufs, la crème liquide, la Maïzena, le sel et poivre. 

Préparation de la recette 

Placer la pâte dans un moule. Piquer le fond avec une fourchette. Y déposer les dès de jambon comme sur l’illustration ci-après.

Verser la préparation effectuée dans le bol sur le dessus et parsemer le tout de gruyère râpé.

Mettre au four environ 30/35 min en fonction de votre four, les bords de la pâte doivent être dorés et la garniture légèrement gratinée.

A manger avec une petite salade en accompagnement seule ou avec un peu de semoule, riz, c’est un régal.

Bon appétit

 

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