Quiche au jambon simple et rapide

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Temps de préparation : 5 minutes

 

Temps de cuisson : 30/35 minutes


 

Ingrédients : 

– 1 pâte brisée 
– 75g de dés de jambon
– 1 cuillère à soupe de Maïzena
– 3 œufs
– 20 cl de crème liquide (fluide)
– gruyère râpé
– sel & poivre


Préparation des ingrédients 

 

Dans un bol bien mélanger les œufs, la crème liquide, la Maïzena, le sel et poivre. 


Préparation de la recette 

 

Placer la pâte dans un moule. Piquer le fond avec une fourchette. Y déposer les dès de jambon comme sur l’illustration ci-après.

 

Répartition des cubes de jambon - ElisteyWeb

 

Verser la préparation effectuée dans le bol sur le dessus et parsemer le tout de gruyère râpé.

 

Préparation quiche au jambon - ElisteyWeb

 

Mettre au four environ 30/35 min en fonction de votre four, les bords de la pâte doivent être dorés et la garniture légèrement gratinée.

 

Quiche au jambon - ElisteyWeb

 

A manger avec une petite salade en accompagnement seule ou avec un peu de semoule, riz, c’est un régal.


Bon appétit

 

 Quiche au jambon avec accompagnement - ElisteyWeb